A importância das vitaminas

O que são vitaminas 

As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. Têm muita importância  no bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças.

Elas não são produzidas pelo organismo e, portanto, devem ser adquiridas através da ingestão de alimentos (frutas, verduras, legumes, carnes etc). A falta de vitaminas pode dar origem a  diversas doenças (avitaminoses)

As vitaminas podem ser de dois tipos: hidrossolúveis (solúveis em água e absorvidas pelo intestino) e lipossolúveis (solúveis em gorduras e absorvidas pelo intestino com a ajuda dos sais biliares produzidos pelo fígado).

TRABALHO PRÁTICO "RODA DOS ALIMENTOS" - COM CD A RECICLAR

Actividade prática - A propósito da alimentação saudável

 (16 de Outubro - Dia mundial da alimentação  e ...sempre!)

A roda dos alimentos  com íman           

Objectivo: Construir a roda dos alimentos num íman para sensibilização permanente sobre a alimentação saudável na cozinha
(em casa).

Materiais necessários: C. D inutilizado (ex, riscado, cheio e sem uso, …), figura da roda dos alimentos, criada, imprimida ou fotocópia; tesoura, cola (UHU ou outra que cole íman a c.d), régua papel de plastificar., íman (não necessitas de comprar, vê o que podes arranjar na caixa de ferramentas ou em algum material velho que pode ser reciclado).

Metodologia:

1-      Mede o diâmetro do C.D. e da roda dos alimentos para ver se coincidem.

2-      Recorta a roda dos alimentos e cola no C.D.

3-      Plastifica o C.D

4-       Coloca um pouco de cola no verso e cola o íman no verso do C.D. Deixa o secar.

NOTA:

Não te esqueças de identificar o teu trabalho, no verso, com uma caneta de acetato, caso o tragas para a aula.

Sabes que um trabalho criativo tem mais valor.

Curiosidades alimentares e salutares…

Olá

Sabias que o mexilhão fornece proteínas de elevada qualidade e zero de gordura?

Se estiveres mais nervoso/a come carne de frango que te acalma os nervos.

O tomate previne enfartes e combate o cancro.

Por exemplo, 100 g de tomate contem 19 calorias. A sua vitamina C e o caroteno (licopeno) são antioxidantes que travam o envelhecimento e combatem os problemas vasculares e cardiovasculares.

Previne vários tipos de cancro (próstata, pulmão, estômago, boca, mama, cervical e colorectal).

É diurético e depurativo. Elimina ácido úrico e reduz o colesterol, para além de alcalinizar o sangue.

Mas como é ácido, é desaconselhado às pessoas com estômago delicado.

MIAUUUUU!!!! Procura os significados das palavras que não conheces no dicionário! Está com atenção nas aulas, para compreenderes o significado de certas palavras e de certas situações ligadas a estes  temas.

Bom Trabalho!

Em que alimentos podemos encontar amido? Trabalho feito recorrendo ao 'V de Gowin'

Sugestões:

Antes da Conclusão, podes fazer a dsicussão e analisar o porquê da experiência não ter sido tão bem sucedida com a batata.

Amplia este trabalho para observares melhor.

Nas próximas experiências utiliza o V de Gowin para chegares à resposta.